Форумы / Увлечения / Еда и рецепты :)

 
Предыдущая страница След. страница [1] [2] [3] [4] [5] [6] > 7 < [8] [9] [10] [15] [17]

Автор Текст сообщения
Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232222   13-04-2010 00:17 GMT+3 ч.    Split  
Это смотря что ты на ней жаришь.

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Ника

[21] Автор


Online status

39398 posts

Откуда: Russia Нижний Новгород
Возраст:

#232226   13-04-2010 00:27 GMT+3 ч.    Split  
Азур, запости-запости кошаков Потом тоже внесу свою лепту, когда за свой комп сяду.

Yamina

[10] Участники


Online status

8866 posts

Откуда: Russia Сочи
Возраст: 9

#232229   13-04-2010 00:34 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Pion :
Это смотря что ты на ней жаришь.


ВСЕ!

___________________________________________________
織田信成 forever (^^)V/ненавижу мужское одиночное/

Наташа

[10] Участники


Online status

358 posts

Откуда: Russia Казань
Возраст:

#232230   13-04-2010 00:38 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
azure :
Какой ужас...ещё два года назад я не представляла себе,что буду на этом сайте про борщ писать...как страшно жить.


...и чем дальше, тем страшнее.
azure :, да...бум знать. Нет, не выйдет из меня кулинаранормальной хозяйки,
как ни старайся.

На то и меньше мой алмаз
Гранитной черной глыбы,
Чтобы дороже в тыщу раз
Его ценить могли бы

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232231   13-04-2010 00:38 GMT+3 ч.    Split  
Я чаще тушу на маленьком огне без масла или совсем с малым кол-вом. Приспособилась так. На большом огне надо больше масла и сковороде(у меня криворукой) быстро приходит конец.
А для блинов и оладий отдельная сковорода.

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232297   13-04-2010 19:29 GMT+3 ч.    Split  
Сегодня мы будем готовить горбушу, эта рыба не жирная и не дорогая. Если купить целую, то из головы можно сварить уху, а жабры выкинуть, там самое дерьмо откладывается. Мама моя родом с Оби, научила готовить уху как надо. А вот саму рыбу порезать и пожарить, очень вчкусно получается, можно потушить с морковкой(для роста))) и луком) А вместо гарнира взять огурец, Хан научит с ними диалоги проводить, ведь правда, Хан?

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

azure

[10] Участники


Online status

8948 posts

Откуда: Ukraine Одесса
Возраст:

#232341   13-04-2010 21:22 GMT+3 ч.    Split  
Сегодня готовила картошку в духовке по рецепту пион,очень,очень вкусно))
Вся фишка в том,что надо майонез смешать с теплой водой,я раньше просто майонезом смазывала сверху,получалось не так сочно.
Свет,спасибо.

----------------------------------------------

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232343   13-04-2010 21:29 GMT+3 ч.    Split  
Ир, майонез в духовке сворачивается, а с теплой водой он смешивается. Я рада что тебе понравилось.

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232370   13-04-2010 23:21 GMT+3 ч.    Split  
Ты не знаешь где жабры? ими рыба дышит, в голове они)))

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232373   13-04-2010 23:25 GMT+3 ч.    Split  
Ага, в голове, примерно там, где у нас уши)))

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232379   13-04-2010 23:36 GMT+3 ч.    Split  
Ну.. где у нее уши я не знаю, только где жабры))) Не сможешь найти, я тебе подробнее расскажу.

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232393   14-04-2010 00:25 GMT+3 ч.    Split  
А что, ты не ощипанных купила? Их прижигают обычно, если перьев нет крупных)))

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232394   14-04-2010 00:25 GMT+3 ч.    Split  
Чан это лучше должен знать...

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

Ника

[21] Автор


Online status

39398 posts

Откуда: Russia Нижний Новгород
Возраст:

#232395   14-04-2010 00:31 GMT+3 ч.    Split  
Шо я сегодня сделала? или это другая Ника?

А горбушу я на пару люблю минимум хлопот, вкусно и диетично!

acat

[10] Участники


Online status

9292 posts

Откуда:
Возраст:

#232398   14-04-2010 00:36 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Ника :
А горбушу я на пару люблю минимум хлопот, вкусно и диетично!



Горбуша на пару- это вкусно? А можно с этого места поподробнее. Я горбушу только соленую ем.

________________________________________________________________

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232400   14-04-2010 00:42 GMT+3 ч.    Split  
Горбушу я вареную любила,о жареная еще вкуснее.) Я так не умеюарить, но это правда вкусно))

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

acat

[10] Участники


Online status

9292 posts

Откуда:
Возраст:

#232402   14-04-2010 00:45 GMT+3 ч.    Split  
Как горбуша может быть вкусной? Я понимаю чир, пелядь, палтус, ну карась накрайняк.

________________________________________________________________

Pion

[10] Участники


Online status

13011 posts

Откуда: Russia Moscow
Возраст: 45

#232403   14-04-2010 00:49 GMT+3 ч.    Split  
Ты на реке живешь, а мы и опарышу рады)))

______________________________
В День святого Валентина, счастлив даже Буратино!

acat

[10] Участники


Online status

9292 posts

Откуда:
Возраст:

#232404   14-04-2010 00:56 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Pion :
Ты на реке живешь, а мы и опарышу рады)))


В Оке такое не водится))). Это я когда к родителям в Тюмень приезжаю, то на пелядь и чира налегаю. Наесться не могу.

________________________________________________________________

Ника

[21] Автор


Online status

39398 posts

Откуда: Russia Нижний Новгород
Возраст:

#232407   14-04-2010 00:59 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
acat :
Цитата
Ника :
А горбушу я на пару люблю минимум хлопот, вкусно и диетично!



Горбуша на пару- это вкусно? А можно с этого места поподробнее. Я горбушу только соленую ем.



Мне очень нравится, это при том, что рыбу в целом я не очень люблю. На пару делать - нарезать на куски, посолить, посыпать специями и в пароварку. Все.