Форумы / Увлечения / Еда и рецепты :)

 
Предыдущая страница След. страница [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] > 10 < [15] [17]

Автор Текст сообщения
azure

[10] Участники


Online status

8948 posts

Откуда: Ukraine Одесса
Возраст:

#233305   18-04-2010 23:35 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
cookie monster :
я бы селедку на масляную рыбу заменила


какую например?

----------------------------------------------

Авангард

[10] Участники


Online status

5066 posts

Откуда: Russia
Возраст: 32

#233374   19-04-2010 06:57 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Lenegra :
Не, тут скорее двумя ложками деревянными - чтоб уж совсем "по-русски"




Шеф-повару благодарственный привет ))

_________
Pigs can fly!

Lola

[56] Сами Вы не местные


Online status

19903 posts

Откуда:
Возраст:

#233532   20-04-2010 11:41 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Авангард :
запеканки тоже люблю, потому что возиться не надо, вообще люблю рецепты *для ленивых*. что бы особо не заморачиваться


моя самая любимая запеканка: нарезанная маринованная красная рыба на дно, можно в соусе; затем - слой замороженных маленьких креветок (не размораживать); далее - овощная заморозка с кукурузой, морковкой и зеленым горошком. все это покрываю майонезом и сверху - сыр. приготовление занимает минут 5. правда, в печке оно потом стоит гораздо дольше. выглядит, надо сказать, отменно и по вкусу тоже хорошо - пока никто не жаловался

люблю простую еду, очень люблю итальянскую кухню: обычные спагетти с соусом песто и сыром пармезан, с помидорами и зелеными оливками с косточками. и с белым сухим вином

Авангард

[10] Участники


Online status

5066 posts

Откуда: Russia
Возраст: 32

#233555   20-04-2010 13:24 GMT+3 ч.    Split  
лооол) Спасибо. рецепт по душе- рыба и морепродукты это то что я могу есть сколько угодно и в любом виде)

_________
Pigs can fly!

mollie

[1] Members


Online status

123 posts

Откуда: Russia Смоленск
Возраст: 27

#233598   20-04-2010 16:45 GMT+3 ч.    Split  
Спасибо,интересный рецепт,буду иметь в виду,правда я пока начинающий кулинар!

just make it happen

Lola

[56] Сами Вы не местные


Online status

19903 posts

Откуда:
Возраст:

#233600   20-04-2010 16:53 GMT+3 ч.    Split  
авангард, заходи в гости, угощу
еще я делаю запеканку из фарша, тоже простая и вкусная. правда, я пока не разобралась, как сделать фарш более рыхлым, что ли.
слой соленого и перченого фарша, сверху слой мелко пореразнных кубиками свежих помидор, далее - слой консервированной кукурузы. все это дело сверху заливается майонезом и запекается в духовке. это такой более тяжелый мужской вариант, но при своей супер-субтильности я могу себе позволить и люблю сытную еду

mollie, готовить - просто. если смешиваешь всё съедобное, не так трудно получить съедобное и в итоге

mollie

[1] Members


Online status

123 posts

Откуда: Russia Смоленск
Возраст: 27

#233604   20-04-2010 16:59 GMT+3 ч.    Split  
Спасибо за совет,а то обычно заставляю себя готовить с трудом!

just make it happen

Alis

[1] Members


Online status

470 posts

Откуда: Russia Москва
Возраст: 29

#233609   20-04-2010 17:35 GMT+3 ч.    Split  
И не ты одна,как начинаешь готовить так сразу лень нападает!

You will never walk alone

Авангард

[10] Участники


Online status

5066 posts

Откуда: Russia
Возраст: 32

#233698   20-04-2010 23:30 GMT+3 ч.    Split  
Lola, я обжариваю фарш в легкую , прям минуточку до того как в форму выкладывать, тогда рыхлый.
я бы только вместо кукурузы, горошек или фасоль положила.

Цитата
Lola : но при своей супер-субтильности я могу себе позволить и люблю сытную еду


люблю повеселиться , особенно пожрать . это про меня, у меня также не в коня корм. мету все подряд, и при росте 170- 56-58 кг

_________
Pigs can fly!

Lola

[56] Сами Вы не местные


Online status

19903 posts

Откуда:
Возраст:

#233712   21-04-2010 02:09 GMT+3 ч.    Split  
ок, попробую с обжаренным фаршем и фасолью фасоль консервированная или просто вымоченная?

пожрать - это наше всё люблю эстетствовать и сибаритствовать, т.е. пожрать красиво, с большой тарелки и с сухим вином

Авангард

[10] Участники


Online status

5066 posts

Откуда: Russia
Возраст: 32

#233716   21-04-2010 06:52 GMT+3 ч.    Split  
консервированная конечно) я не такая уж хозяюшка что бы еще горох с фасолью перебирать и вымачивать

_________
Pigs can fly!

azure

[10] Участники


Online status

8948 posts

Откуда: Ukraine Одесса
Возраст:

#233717   21-04-2010 08:39 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Lola :

моя самая любимая запеканка: нарезанная маринованная красная рыба на дно


Лола,именно маринованная,не соленая? Мне кажется я с такой никогда не сталкивалась..может у нас не продают или я не там смотрю.

----------------------------------------------

Lola

[56] Сами Вы не местные


Online status

19903 posts

Откуда:
Возраст:

#233725   21-04-2010 10:08 GMT+3 ч.    Split  
azure, я покупаю рыбу в финском магазине в лотке, и она уже в чем-то полежала это форель или лосось в соусе, скорее всего, в красном кисло-сладком соусе, но из чего он сделан, точно не знаю. можно взять сырую рыбу, порезать кусочками и засыпать ее специями по вкусу.

Edelveys

[10] Участники


Online status

824 posts

Откуда: Russia Rostov-on-Don
Возраст:

#233731   21-04-2010 10:30 GMT+3 ч.    Split  
Недавно купила мультиварку - чудо-агрегат! Рекомендую, сразу столько времени свободного высвобождается, и готовит вкусно А плов вкуснее, чем в ней ни у кого не ела.

Счастья и удачи тебе Джонни Вейр!

touche

[10] Участники


Online status

788 posts

Откуда: Russia Волгоград
Возраст: 37

#233732   21-04-2010 10:49 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
Edelveys :
Недавно купила мультиварку - чудо-агрегат! Рекомендую, сразу столько времени свободного высвобождается, и готовит вкусно А плов вкуснее, чем в ней ни у кого не ела.

Блин, всё... последняя капля. Теперь заморочусь и тоже куплю эту кастрюльку.
Два года читаю восторженные отклики по всему рунету...

Edelveys, у тебя панасоник или мультихоттер?

_______________________________________________________
О, значит, ты будешь отныне -
Как зелье от злого недуга,
Как жажда, как запах полыни,
Как слезы нашедших друг друга.

Edelveys

[10] Участники


Online status

824 posts

Откуда: Russia Rostov-on-Don
Возраст:

#233746   21-04-2010 14:46 GMT+3 ч.    Split  
Цитата
touche :
Edelveys, у тебя панасоник или мультихоттер?


У меня Панасоник на 4,5 л (маленькую брать не надо, маловато будет), что такое мультихотер не знаю. Я сама, надо сказать, когда отзывы читала, думала - ну звиздят. Но когда подруга купила и начала рассыпаться в похвальбах, не выдержала ))) А потом наверно с месяц сама висела на форумах ахала и охала ))) В общем от души рекомендую.
Вообще из всей техники-механики, купленной за последнее время на кухню в восторге от 1) Мультиварки, 2) Терки Борнер, 3) Найсера-Дайсера. То, что используется постоянно. Следующая покупка будет хлебопечка, с ней и дороже и дольше хлеб, получается, но на вкус - сказочная весч! Подруга опять же купила, после ее хлеба меня что-то на магазинный не тянет
P. S.
Если будешь брать мультиварку, и будет вариант купить запасную кастрюлю - бери! Удобно - в одной суп вытащил, вторую с пловом к примеру закладываешь или пирог. И силиконовый коврик на дно можно прикупить, или вырезать из продающихся.


Это сообщение было отредактировано Edelveys (21-04-2010 14:56 GMT+3 ч.)

Счастья и удачи тебе Джонни Вейр!

acat

[10] Участники


Online status

9292 posts

Откуда:
Возраст:

#233747   21-04-2010 15:19 GMT+3 ч.    Split  
Если в этой ветке по английски писать, то Джонни будет не только ради фоток на сайт заходить

________________________________________________________________

Ника

[21] Автор


Online status

39398 posts

Откуда: Russia Нижний Новгород
Возраст:

#233748   21-04-2010 15:23 GMT+3 ч.    Split  
Джонни прочитает про ботокс и вообще заходить перестанет

Lubasik

[10] Участники


Online status

1016 posts

Откуда: Russia
Возраст:

#233750   21-04-2010 16:02 GMT+3 ч.    Split  
у меня супер печка, Панасоник, рекомендую всем. она и пароварка и микроволновка и духовка, есть гриль, все в одном, большая и без поворотного стола те можно сразу 6 горшков ставить!!!

___________________________________

О наслажденье скользить по краю.
Замрите ангелы смотрите я играю.
Моих грехов разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту игры.

mollie

[1] Members


Online status

123 posts

Откуда: Russia Смоленск
Возраст: 27

#233755   21-04-2010 16:58 GMT+3 ч.    Split  
Столько советов!

just make it happen